花胶哪个牌子好 2018花胶品

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鱼胶哪个牌子最 好民众最

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怎样挑选好的花胶从此告

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香港哪里买花胶低贱点?

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香港哪里买花胶省钱

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北海鱼胶的注意先容和识

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吃鱼胶不代外懂鱼胶相闭

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甄别真假「北海鱼胶」的

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鱼胶和什么一齐炖最好 鱼

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去香港买花胶我将会碰到什么题目

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去香港买花胶我将会碰到什么题目

  买花胶,如果是自己吃的,就没必要选那些万元以上的货色;如香港水域的白花胶(白花鲈鱼)就是很名贵品种,野生的一斤要四、五万元,还分公,母价格。其他名贵花胶(如金钱鰵、金山鰵、石鰵、生开鰵肚和巴西紥胶)也要几千元一斤。

  自己食用可以选个头较小的花胶,一斤有二十几只的,药效和贵的没什么区别。现在市面上有一种来自南太平洋的「鰵肚仔」,是近期才开发的最新品种,鱼种虽是鰵鱼,但不属前四级的名贵鰵鱼,这种鰵鱼的鱼鳔较小,产量颇多,药效不错,食用价值适合普罗大众;价格一斤约1200 左右。另外来自南美水域咸淡水的「黄鱼胶」和「紥胶」(困绑成紥故称紥胶),一斤廿多只的由八百元至千二元不等,质量和功效都不错。

  尽量买天然野生花胶,避免「加工」货色;在湛江、珠海、印尼一带人工养殖”加工“的花胶,与天然相比,功效和价钱方面相差很远。野生花胶的两条直线(气)旁,有微细的气孔;养殖花胶是没有气孔的,买的时候自己留心观察。

  在光线照射下,花胶内里要透明乾净(叫清水花胶),如有白点或白斑纹,则处理不善。