花胶和花胶筒有什么区别

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花胶的的禁忌有哪些 花胶

花胶的的禁忌有哪些 花胶

花胶鱼胶一次吃众少克?

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花胶炖好之后能存放众久

花胶炖好之后能存放众久

花胶原形有什么效率

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鱼胶和花胶相通吗?

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花胶何如煮?

花胶何如煮?

花胶如何做法

花胶如何做法

花胶和鱼胶有区别么??

花胶和鱼胶有区别么??

吃完花胶后因留意的事宜

  请问一下一些经常吃花胶或者对花胶很了解的朋友!吃完花胶后,因运动大量的出汗会对吸收花胶的营养有影响吗?如果早上空腹吃,需要隔多久才能吃其他东西?因为早上只吃花胶会饿死的.....

  请问一下一些经常吃花胶或者对花胶很了解的朋友!吃完花胶后,因运动大量的出汗会对吸收花胶的营养有影响吗?如果早上空腹吃,需要隔多久才能吃其他东西?因为早上只吃花胶会饿死的...

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吃完花胶后因留意的事宜

  鱼胶:又叫花胶、鱼肚,为鱼鳔干制品,是鱼在水中调节升降沉浮的器官,而不是鱼的胃或者鱼的肚。现代医学研究表明,鱼胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,是人体补充、合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。可有效提高免疫力、抑制癌细胞、活化细胞、防止皮肤老化去除皱纹,活化筋骨减缓关节炎及酸痛,特别在补血、止血、滋阴、润燥等方面更有明显功效。

  女性:鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质有70%事胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。

  怀孕妈妈、坐月子:怀孕期间吃鱼胶,除了能有效的补充妈妈的营养之外,对以后宝宝的皮肤和抵抗力都有非常好的帮助。坐月子吃鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能,补血气,增强抵抗力。

  男性:男性朋友食用鱼胶,有助改善睡眠,缓解压力,补肾益精,使其精神饱满,不容易疲劳。

  小孩:一些鱼胶能有效帮助小孩子提高抵抗力,增强食欲,一般选择蜘蛛肚胶,对小孩子比较适合。太小了不建议吃,也不要吃太补的品种。

  老人:食用鱼胶,能有效提高老人的免疫能力,改善肠胃吸收功能,预防消化不良,便秘等症状。还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,预防智力衰退,神经传导阻滞、反映迟钝、老年健忘症等。

  有些朋友总是会觉得鱼胶个头越大、肉越厚、汤水越粘,鱼胶就一定越好,这个是一个非常大的误区来的。鱼胶的功效跟品种和产地有很大的关系,不能单看个头和厚度来决定的,更加不是用汤水的粘度来决定的。这是大错特错的。举个简单的例子,个头只有10克左右的白花胶,一斤要一两千块钱,而一斤三四头的安南鱼胶,价格却只有几百块钱。

  挑选鱼胶,一般我们建议挑选个头体型比较完整的,纹路要清晰,肉质要比较紧密,对着强光看,肉质比较通透,鱼胶上面个别有黄油或者血丝,少量是比较正常的,不会影响到功效和口感,当然如果一个鱼胶大部分都是血丝或者黄油,就不好了。鱼胶闻起来会有淡淡的海鲜味道,但是如果闻起来是非常腥的,甚至有发臭的感觉的,那鱼胶可能就不新鲜了。而且也不要挑选那种看起来白茫茫一片的鱼胶,是经过喷药处理的。好的鱼胶,炖出来的汤水是比较清的,而且非常的耐炖,通常都是炖不化的(一天时间内)。汤水不一定是要很粘嘴巴的那种,有点粘的才是最好的,而且陈胶汤水比新胶要更加不粘。

  一般建议用专门的电炖锅炖鱼胶会比较好,这样子既方便又省事。不建议用压力锅这些炖鱼胶哈。这个如果大家没有的话可以买一个的电炖锅的,直接炖或者隔水炖的都可以。

  这个根据鱼胶的厚度来决定的,如果是比较薄一些的鱼胶,一般是炖3个小时左右即可,厚一些的鱼胶,就炖4-5个小时的样子。如果是个头非常大的,比如200克以上一个的,可以适当延长点时间,炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气的砂锅,可以先用大火烧开之后,再用小火炖2个小时左右。

  一个人每次大概20克左右的鱼胶,下水的比例一般根据电炖锅的情况来决定了,一般是炖完之后剩下大概一个中碗的汤水的样子,就大概220ml的样子即可。

  正常情况下,是不建议鱼胶泡水的,如果鱼胶有比较多的黄油,或者本身比较脏的线个小时左右的水,泡软之后将灰尘和黄油洗净即可。或者是整个的鱼胶无法切小,可以泡水泡软之后切小。那些说要泡一天一夜的水,或者还要用开水烫过之后再炖的,是绝对错误的。

  先将鱼胶切小,取所需的量(如鱼胶比较脏可以先泡2个小时左右水),冲洗干净,然后放入电炖锅,加入适量水(开水冷水都可以),再将所要一起炖的辅料洗干净,跟鱼胶一起放入锅内炖即可(有些辅料可能要根据情况,在炖好之前下去即可)。

  炖甜汤汤水可根据自己的需要调入适量的冰糖或者红糖即可,下面步骤中省略不写。

  鱼胶清炖吸收的效果是最好的,既简单又方便哇,如果能接受鱼胶的口味的朋友,这个是非常好的选择哇。

  鱼胶和辅料洗净,放入锅中,然后加入适量的水,炖3-5个小时即可。补血美容,加入大枣一起炖对改善睡眠也有不错的效果,对于冷咳的朋友也有很不错的止咳效果。

  银耳先泡下水,然后清洗干净。鱼胶清洗干净之后,加入适量的水下去炖,待炖好之前一个小时,加入银耳一起炖即可。

  鱼胶洗净之后加入适量水于炖锅中一起下去炖,炖好之前半个小时,加入鲜牛奶适量,炖半个小时,关火即可。

  材料洗净之后放入炖锅中,炖4个小时即可。此汤可大补血气,用于再生障碍性贫血有不错的效果。

  材料洗净,将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖,炖好之前半个小时,加入瘦肉再炖半个小时,加入调料即可。可安神益智,补元气,养胃健脾之功效。

  材料:鱼胶20克 枸杞子10克 粳米100克 桔子饼(切丝)适量 白糖适量

  将上述材料洗净放入炖锅中,加水600ml,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟加入白糖即可。养胃健脾,滋阴补肾,益精明目,预防腰酸酸软,缓解压力。

  将材料洗净之后放入炖锅中,加入500ml左右水,炖4个小时调入精盐即可。可补血补气,养颜美容,强化脾胃五脏,增强抵抗力和肠胃吸收能力。

  龟板胶泡半天,与鱼胶洗净之后一起放入炖锅中,加水250ml,炖4个小时即可。怕腥的朋友也可加入排骨一起炖。 滋阴补肾,美容补血,适用于肾虚腰痛,补肾壮阳益精。

  材料洗净一起放入炖锅中,炖4个小时,调料即可。坐月子补血益气,迅速恢复身体机能状态。

  洗净之后一起放入炖锅中,炖4个小时,调味即可食用。用于坐月子补血气,美容养颜,涨奶水尚可。

  材料洗净一起放入炖锅中,炖四个小时即可。此汤用于孕妇、产妇坐月子补身体,补气血用效果不错。

  将鱼胶和贝母洗净之后放入炖锅中一起炖3-4个小时,调冰糖或者凉了放蜂蜜即可。对非感冒引起的咳嗽有不错的效果。鱼胶建议选用大的北海,蜘蛛肚胶,或者金砂赤嘴。

  将上述材料洗净之后放入炖锅中,炖3-4个小时调味即可食用,对于胃寒、慢性支气管炎,咳嗽有非常好的效果。体寒、怕冻者也适用。

  鱼胶的主要功效多以补充胶原蛋白、营养,美容养颜,增强抵抗力,改善睡眠等等,当然不同的鱼胶,功效的侧重点是不一样的,比如身体和皮肤状况比较不错的,可以选择价格比较实惠的鱼胶品种来巩固皮肤即可,同样也适合一家人一起吃的。如果是要美容效果比较好的,一般是建议性价比高的尖尾北海,对美容养颜效果好,当然个头越大效果会越快。而补血气一般是建议选择赤嘴类鱼胶效果会比较好一些,当然价格相对来说也会贵点。而蜘蛛肚胶对增强抵抗力,治疗咳嗽效果很不错。总的来说,不同的鱼胶品种侧重功效有所不同,详细情况可咨询店家购买。

  同个品种的鱼胶,个头越大,功效是会更好些呢,个头越大,鱼生长的年份就越长,积累的营养价值就越高,所以效果就会更好呢。不同的鱼胶品种无法对比的。鱼胶放的越久,就会越干,吸收的效果越好,补血、止血的效果也要比新鱼胶更好呢。

  鱼胶本身性平,是不会上火的,如果身体本省火气比较大的话,建议要先喝点凉茶调理一下比较好。而且鱼胶脂肪含量只有0.2%,不会导致发胖的。一般一年四季都可以吃鱼胶的,当然秋冬天进补效果更加好。夏天一般建议吃比较温和性的鱼胶,比较北海,蜘蛛肚胶,白花胶等更好呢。

  如果是几个月内要吃的,那其实只要放在干燥的地方即可,没有特别的要求的,如果是要存放的时间比较长的, 大的鱼胶可以挂起来,或者也可以用报纸包裹起来之后密封保存呢,定时拿出来晒一下即可。

  通常情况下,一个人一斤鱼胶可以吃2-3个月的样子呢,还是可以吃的比较久的,正常的频率,大概一个星期吃3次或者隔天吃这样子就可以的。如果有些朋友需要短时间内看到不错的效果的,可以一开始的时候天天吃这样子,效果会相对来说更快一些的

吃完花胶后因留意的事宜

吃完花胶后因留意的事宜

  知道合伙人母婴行家采纳数:1758获赞数:11279北京育婴宝教育咨询有限公司2015年度优秀员工向TA提问展开全部首先,食用花胶后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃完一个小时后,再吃高蛋白食品。炖花胶之前一般要浸泡,一般花胶用冷水浸过夜,也有用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味,它可以与乌鸡、水鸭、瘦肉、鸽子、海参、瘦肉、银耳等多种滋补食材一起煲汤食用。 鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。市面上大部分的鱼胶都是人工养殖鱼胶,营养价值较低,只有少数的大品牌有真正在卖野生的深海打捞鱼胶,像福临门、北京同仁堂。其中,福临门以性价比最高而名响业界。